スイートポテトを作りました

11 /14 2014
デイサービスセンターみどりのかぜ、11月のおやつ教室では、旬の食材、サツマイモを使ってスイートポテトを作りました
材料はサツマイモ、無塩バター、砂糖、牛乳、塩、卵黄など
身近な食材で手軽に作ることができました。

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茹でたサツマイモをつぶしたり、混ぜたりと、
力のいる作業もありましたが、皆で分担しながら協力して作ることができました
完成したスイートポテトは、「サツマイモの自然な甘みが美味しかった」と好評でした


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岡山県デイサービスセンター

岡山県倉敷市 デイサービスセンターみどりのかぜ編集部

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