ランチフェア♪

10 /14 2014

秋は食べ物の美味しい季節ですね

デイサービスセンターみどりのかぜでは、月に一度、食のイベントとしてランチフェアを行なっております。
旬の食材を使った料理や、職人の方を招いての蕎麦打ちの実演、バイキングなど開催しており、普段とは少し違う雰囲気で昼食を召し上がっていただけます

１０月はサンマの炭火焼と、松茸づくしのお食事をご用意させていただきました。
こちらは、１０月のランチフェアの様子です。
松茸を拭く作業を皆様お手伝いしてくださいました

たくさんの松茸の量に驚かれている方も多かったです

また、屋外で行うサンマの炭火焼きを手伝ってくださる方もおられ助かりました。
七厘で焼いたサンマの炭火焼きは、とても美味しかったと好評でした

こちらは先月のランチフェア、天ぷらの実演の様子です

天ぷらの種類は、ナス、チクワ、大葉の３種類

揚げたての天ぷらを召し上がっていただくことができました。

お味のほうは、いかがだったでしょうか

アツアツで美味しかったとの声多く、嬉しかったです

１１月は、職人の方を招いての、握り寿司実演を行います。
ぜひご参加下さい

岡山県倉敷市　デイサービスセンターみどりのかぜ編集部

Comment - 2

コメントありがとうございます。
今回も大勢の方がランチフェアに参加して下さいました。
松茸もサンマも美味しかったと好評でした。
皆様サンマを焼いたり、松茸を拭いたりする作業にも積極的に参加して下さり、手早く昼食を作ることができました。

2014-11-24 10:17 みどりのかぜ URL 編集

食事イベント炸裂というところでしょうか？今年もすごい量の松茸ですね。みどりのかぜの秋の風物詩になりつつありますね。　おいしそうです＾＾

2014-10-21 16:02 山田です URL 編集